Dans l’industrie alimentaire, il existe un large éventail d’emplois spécialisés. En effet, dans ce secteur, on retrouve non seulement les travailleurs du boulanger du coin, mais aussi les travailleurs des boulangeries industrielles et des multinationales qui produisent dans notre pays des denrées alimentaires.

En Belgique, l’industrie alimentaire représente 15,5% de l’emploi industriel total, ce qui fait d’elle l’un des plus importants employeurs industriels. La proportion d’hommes et de femmes occupés dans ce secteur est similaire à la proportion d’ouvriers et d’employés, c.-à-d. deux tiers d’ouvriers contre un tiers d’employés.

Vous trouverez dans cette brochure les principales conditions (sectorielles) de travail et de rémunération pour le personnel ouvrier occupé dans le secteur de l’industrie alimentaire (CP 118).

Par ailleurs, l’industrie alimentaire est l’un des premiers secteurs à disposer d’un plan de pension sectoriel pour les ouvriers. Depuis 2004, grâce à ce plan, les ouvriers de l’industrie alimentaire reçoivent un supplément pour compléter leur pension légale. Le Fonds Social 2ème pilier se charge de la gestion de ce plan, la CGSLB en fait également partie.

L’IFP est le centre de formation de et pour l’industrie alimentaire. Cet institut offre à l’employeur et au travailleur, ouvrier ou employé, un large éventail de formations. Ces formations sont essentielles pour l’exécution du travail, mais elles permettent aussi d’élargir les connaissances des travailleurs. La CGSLB défend également les droits des travailleurs en matière de formation.

Les dispositions reprises dans cette brochure constituent des minimums. Il est évident que de meilleures conditions de travail et de rémunération sont toujours possibles dans votre entreprise.

Pour des questions précises à propos de l’application correcte de vos conditions de travail et de rémunération, n’hésitez pas à contacter votre coordinateur d’entreprise CGSLB, votre délégué syndical ou un secrétariat CGSLB. Nos collaborateurs et collaboratrices se tiennent toujours à votre disposition pour vous aider et vous fournir des informations supplémentaires.