Conflit dans l'Horeca : pas de solution en vue
Le Syndicat Libéral est indigné par l'attitude de l'organisation patronale BEMORA dans le conflit qui dure maintenant depuis déjà plusieurs semaines dans le secteur de l'Horeca.
Le Syndicat Libéral est indigné par l'attitude de l'organisation patronale BEMORA dans le conflit qui dure maintenant depuis déjà plusieurs semaines dans le secteur de l'Horeca.
Nous avons constaté que les grandes fédérations de l'Horeca (Horeca Wallonie, Bruxelles et Flandre, ainsi que les entreprises de catering) ont pris leurs responsabilités pour trouver une solution en vue de donner un nouvel élan à ce secteur en acceptant un rattrapage sur les salaires. Grâce à ce rattrapage, les salaires des ouvriers et des employés du secteur peuvent se rapprocher d'autres barèmes applicables dans des secteurs comparables. C'est une opportunité unique pour rendre l'Horeca à nouveau attractif, réduisant ainsi considérablement les possibilités de travail au noir!
Bemora (chaînes de restaurant et de fastfood) ne veut pas entendre parler de ce rattrapage et souhaite maintenir la catégorie la plus basse des ouvriers au niveau salarial le plus bas de toute la Belgique ! En revanche, les actionnaires doivent avoir leur part ! Cette petite fédération ( 3 % à peine) prend en otage l'ensemble du secteur… Nous trouvons cela inacceptable !
Nous rendons dès lors Bemora responsable pour toutes les actions syndicales futures qui auront lieu dans les chaînes de fastfood et de restaurant !
Peter Börner
Responsable national
